Ερευνητές από τα Πανεπιστήμια του Σάο Πάολο και του Παρά, στη Βραζιλία, εντόπισαν πιθανές θεραπευτικές ιδιότητες της κουρκουμίνης, βασικού συστατικού του κουρκουμά, και άλλων βιοδραστικών ενώσεων του εν ...
περισσότερα
Ο χαλβάς, το «γλυκό της νηστείας», αποτελείται κατά 50% – 60% από ταχίνι, πολτοποιημένο σουσάμι και είναι το πιο υγιεινό γλυκό. Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνες, είναι ευεργετικός για ...
περισσότερα
Το μπρόκολο είναι ο εχθρός τους ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και κατ΄ επέκτασιν βοηθά στην καταπολέμηση του έλκους και του καρκίνου του στομάχου. Μελέτη που έγινε συνεργατικά από Αμερικανούς και ...
περισσότερα
Το σταμναγκάθι ή κιχώριον το ακανθώδες είναι ουσιαστικά μια άγρια ποικιλία ραδικιού. Η επιστηµονική ονοµασία του σταµναγκαθιού είναι Cichorium spinosum. Πρόκειται όντως για συγγενές φυτό του ραδικιού, που φύεται ...
περισσότερα
Δείτε αναλυτικά τις χρήσεις της μαγειρικής σόδας: – Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι αλκαλική ουσία που εξουδετερώνει τα οξέα και συμβάλλει στη διατήρηση του pH. Οι άνθρωποι που ...
περισσότερα
Στα 139 αυξήθηκαν τα κρούσματα, σύμφωνα με τις αρχές… Τουλάχιστον 139 κρούσματα χολέρας έχουν καταγραφεί στη Μοζαμβίκη, η οποία χτυπήθηκε στα μέσα του Μαρτίου από κυκλώνα, που προκάλεσε καταστροφικές ...
περισσότερα
Το πράσινο, φυλλώδες λαχανικό που είναι οικονομικό και προσιτό για όλους, αποτελεί μία πλούσια πηγή ορυκτών, βιταμινών, χρωστικών ουσιών και φυτοθρεπτικών ουσιών. Όλα αυτά μαζί καθιστούν το σπανάκι ιδιαιτέρως ...
περισσότερα
Ένα «superfood» ευεργετικό για όλους, και ιδιαίτερα για τους διαβητικούς και όλους όσοι θέλουν να χάσουν βάρος. Ο λόγος για την κορινθιακή σταφίδα. Υπάρχουν τρία βασικά είδη: η ...
περισσότερα
Ένας από τους βασικούς τρόπους να ρίξουμε την πίεση είναι η διατροφή, καθώς πολλές τροφές ευθύνονται για την αύξηση ή τη μείωση της πίεσης, ανάλογα με τα συστατικά ...
περισσότερα
Αν είστε από τους λάτρεις του καφέ, έχετε λόγους να απολαύσετε ένα ακόμη καφεδάκι, χωρίς ενοχές. Ο καφές συμβάλλει σημαντικά στην υγεία, όταν καταναλώνεται- φυσικά- χωρίς υπερβολές. Συγκεκριμένα, ο ...
περισσότερα
